由于年纪尚轻，Rose直言模特儿工作对她来说绝非轻松易事：“有次影室外，摄影师要求我望住太阳，搞到双眼不自觉流眼泪。另一次影婚纱相时直情要爬山去目的地，之後仲要四名壮男抬我上间烂屋度影相！仲有次去韩国影相，由朝早八点影到凌晨十二点先返酒店，点知返到酒店仲要影，真系好攰。”
虽然如此，但Rose从未想过放弃，加上有机会与偶像同台，可以忘却一切辛酸：“我好中意陈嘉容，觉得佢好有女人味，有次同佢行show，真系好开心。”
陈嘉桓身高1.76米，备受各大时装设计师欢迎，还被邝美云选中为其珠宝店当模特。她的功夫并非花拳绣腿，跟冼国林学咏春才一年多，已在香港武术联会的武术公开赛中夺过银牌。开机新闻发布会上，她还当场表演了一段“木人桩”。陈嘉桓告诉记者：“刚开始练咏春很辛苦，因为我比‘木人桩’还高出了一截。不过学咏春有个好处，以前我总是驼背，现在整个人都挺直了。”
